福州新区（长乐区）近日举办了一场别开生面的海鲜美食盛宴，吸引了众多市民和游客前来品尝。活动现场，千锅同沸，鲜香四溢，各式时令海产如小青龙、黑虎虾等悉数登场。与此同时，梅花镇的传统乡宴也备受青睐，清蒸老虎斑、爆炒马鲛片等地道海鲜依次上桌，为这场美食盛会增添了浓厚的本土特色。

海洋资源优势凸显 长乐海产备受热捧

福州新区（长乐区）凭借得天独厚的滨海资源和优越的生态环境，成为市民和游客休闲选择。这里不仅有亲民实惠的消费体验，还有热闹鲜活的市集氛围与独特的滨海风光。

作为长乐最具代表性的特色海产之一，漳港海蚌因肉质脆嫩鲜甜而闻名。其制作的闽菜名菜“鸡汤氽海蚌”享誉海内外，并于2010年获评国家地理标志产品，成为一张亮眼的城市名片。

生态保护与产业升级并行 不断推动蓝色经济发展

为确保珍稀种质资源的可持续发展，长乐区政府制定了一系列产业发展方案。今年9月，长乐海蚌资源增殖保护区还开展了水生生物增殖放流活动，投放了数十万粒西施舌苗种和花鲈苗种到近海海域。

在品质保障方面，长乐持续完善水产品质量安全监管体系。全区多家水产养殖主体已完成系统注册备案，实现关键环节全程可溯。同时，基层监管服务深入一线，通过技术指导、政策宣讲等方式，推广绿色健康养殖模式。

创新渔业养殖模式 提升加工产业水平

长乐积极践行“大食物观”，稳固南美白对虾等传统养殖优势的同时，大力推广深水抗风浪网箱等现代化养殖技术。智能化大型养殖平台的落地使用，进一步提升了养殖效率和质量。

在水产加工领域，长乐不断推进产业转型升级。全区水产企业通过技术改造和工艺升级，丰富了产品品类并提升了附加值。特色美食如长乐鱼丸、鱼面等持续走俏市场。

金融助力与文旅融合 共绘产业发展蓝图

今年8月，中国渔业互助保险社福建分社长乐营业部正式揭牌运营，为渔业发展提供了有力的金融保障。专业的保险服务有效化解了渔业生产中的自然风险和市场风险。

依托丰富的海洋文化资源，长乐将海鲜美食与滨海文旅深度融合。传统技艺与现代火锅吃法相结合，赋予海鲜佳肴更多文化内涵。同时，通过布局多元业态，持续完善滨海文旅发展体系。

下一步，福州新区（长乐区）将继续传承“3820”战略工程思想精髓，持续夯实生态基底、做强产业基础、深化融合发展，全方位激活蓝色经济潜力，书写海洋经济高质量发展的新篇章。

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