近日,福建省农业农村厅等三部门联合公布了2025年度福建十大农产品区域公用品牌名单。在这份榜单中,福鼎槟榔芋凭借其独特的品质、深厚的文化底蕴以及强劲的产业实力脱颖而出,成为八闽大地上一张亮眼的特色农产品名片。
作为福鼎市的传统特色作物,槟榔芋在当地有着悠久的种植历史。据清代《福鼎县志》记载,这种独特的芋类作物因其块茎硕大而被称为"芋魁"。近年来,福鼎市根据当地自然条件,不断优化种植结构,创新推广了槟榔芋套种大豆、"早稻—晚稻—蚕豆"三熟制轮作等高效种植模式,并建立了标准化示范基地,为农户提供专业的农技指导服务,实现了特色经济作物与粮食作物的协同发展。
在福鼎槟榔芋生长的关键管护期,记者在贯岭镇文洋村的种植基地看到,技术人员正在熟练地操控无人机进行田间作业。这些现代化的农业设备精准地将防治药剂喷洒到每一株芋苗上,为槟榔芋的健康生长提供了有力保障。
在管阳镇、太姥山镇等核心产区,福建农林大学的科研团队长期扎根田间,致力于槟榔芋的品种改良和病害防治研究。通过引进24个省内外优质品种并开展对比试验,他们成功筛选出适合福鼎地区种植的优良品种,并攻克了软腐病、芋疫病等技术难题。同时,当地还建立了槟榔芋种植繁育基地,推广脱毒种苗与绿色防控技术,实施标准化种植管理,从源头上保障了芋头的品质。
在品牌建设方面,福鼎市采取"品牌引领、文化赋能、全链延伸"的发展策略,持续提升福鼎槟榔芋的品牌价值。通过举办芋王赛、品质鉴评会等活动,将传统农事活动升级为品牌推广的重要平台,赋予槟榔芋丰富的文化内涵。同时,福鼎严格把控产品质量,完善种植、采收、加工等环节的标准化管理,并积极参与各类农产品推介会和展销会,构建线上线下联动的品牌宣传矩阵,使福鼎槟榔芋逐步走向全国乃至国际市场。
近年来,福鼎槟榔芋产业实现了多元化发展。从传统的鲜芋销售,拓展到开发芋泥、芋圆、芋丸等深加工产品,并创新推出了"白茶芋球""莲香惜芋"等特色美食。目前,福鼎已形成完整的"种植+加工+销售+文旅"全产业链发展格局。据相关数据显示,2025年福鼎槟榔芋区域公用品牌价值达到12.86亿元,同比增长11.3%。

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